ハンバーグ工房　チャコール焼ハンバーグのお店　松本市笹賀

友人の勧めで、松本市の笹賀にある　ハンバーグ工房へ夜ゴハン。

100％ビーフ　超ジューシーで　久しぶりに美味しいお店発見って感じ。

雰囲気もアットホームでリラックス出来る。この外食産業大不況の中、

昨日は店内に多くのお客様でガヤガヤだった!!

待合席があって、そこにブランケットがあったから、繁盛店なんだろうなーっと。

確かに、安いし美味しいし、サービスもイイ。　三拍子揃ったお店は

小林貴明の求めるレストランであった!!

イベント出張もやってくれるらしく･･･ドンピシャナイトでも来て頂こうと思い

食べ終わった後、少し話してきました。　多分、夏の8/26ドンピシャナイトin

諏訪湖では　このハンバーグ工房さんのハンバーガーが食べれると思います!!!

場所は松本空港方面。　19号線から一本奥に入り込む･･･

あまり好んで、ハンバーグって食べなかったけど、これやぁ、美味い。

しっかりとした肉の味と気合の入った付け合せ。サラダもスープも妥協なしの

美味しさ。　少しほめ過ぎか?!?!　でもマジ、美味しい。

ドンピシャナイト　2011/8/26　はこのハンバーガーを是非提供したいと思う!!

昨晩はコバフラの飲み会。

手前左から

森喜久雄　ブライダル　マネージャー

小林貴明　主宰

平田千香

伊藤美夏　ブライダル　チーフ

右手前から

亀村貴浩（顔は写ってませんが･･･）

山寺由紀子　ブライダル　チーフ

中島洋香

内藤奈美　ウェブチーム　マネージャー

僕はビール１杯と焼酎２杯で激酔い!!!　みんな有難う。

ふか尾　安曇野市　和牛　極上の飛騨牛と信州牛　0263-77-3005

友人４人でしゃぶしゃぶ＆ステーキを楽しもうということで、安曇野市の　ふか尾。

いわゆる最高品質と言われる　５等級の国産和牛である!!!　ふか尾 スゲー。

しゃぶしゃぶは表現すると「わたあめ」のような食感。もう芸術的（笑）

ステーキもお刺身でも食べられる和牛を少しだけラードで焼いて３種類のソース

で食す。　これも季節の野菜とよく合う。 すっかり ふか尾 ファンに!!

店内もアットホームで、一人5000円と超リーズナブルである。

都心やちょっと勘違いした（笑）レストランだったら、ウン万円だと思う。

諏訪から安曇野まで45分要する。　45分かかっても価値的なレストランだと思った。

また行きたいなぁ。

常連のお客様からのご注文。　コバフラで運営するローズショップは遠方からの

お客様が多くいらっしゃいます。

レインボーローズの花言葉　奇跡

ローズショップの人気商品のレインボーローズ。そのレインボーローズに一工夫。

キラキラのラメを施した　キラキラレインボーローズ完成!!!

近日中にローズショップで発売予定です!!!

関東の一丁残し!!　最後は誰が食べるのか?1?1

会社で、友人で、合コンで、会議の後の懇親会で････

こんなシーンを当たり前のように目にする。　く苦しい････と思いながら。

僕は、セッカチな性格で、主体性も強い方だから、サッサと片付けてしまうのだが。

この解決策は無いものなのか･･･

諏訪人の飲み会や食べ物系では90％以上は「関東の「一丁残し」になる。

これは、九州出身の友人や大阪生まれの友人、神戸の知人に聞いたが、

やはり関東は最後の１個がのこるらしい･････　

ニューヨークと東京　ロサンゼルスと大阪　こんな文化の差があるのか？

関東の一丁残し　　　　　　　頼もしい言葉である。

友人宅で、ホットケーキを作った。

この画像は１枚目。失敗。　２枚目からコツを掴んだ。

フライパンの温度は170度弱が良い。160度でもイイ。

ＩＨコンロが適している。

油はひくが、焼く前にキッチンペーパーで丁寧にふき取る。

そうすると、ロイヤルホストで食べるようなあのホットケーキが

完成するのであった。

どこのコンビニに行っても、セブンスターが無いのである。

男一本セブンスター　　　　セッター

僕の友人もセブンスターの愛煙家が多い。

地震の影響なのでしょうね。

僕は赤ラークなので、タバコ価格が上がる時に３０カートン買ったので、当面はイイけど。

とにかく、セブンスターが無いのも、大変な事だ。　美味しいロングセラー。

セブンスター愛煙家は「代替え品」が無いのだから。

ピースでもマルボロでもラークでも代替にはならないのが、セブンスターなのだ。

レインボーチューリップ　花言葉は「希望の架け橋」

レインボーチューリップの花言葉　希望の架け橋。

まさしく、今の日本に相応しい花言葉である。

ローズショップで販売開始します。

コバフラ店頭価格は　１本840円　ローズショップではネット特別価格　525円で販売。

コバフラ開発のレインボーチューリップは高品質でとてもキレイ。

レインボーチューリップは新潟の新鮮なチューリップが自慢です。

七色に染まった、希望が蕾に沢山つまったカワイイ レインボーチューリップ。

関東の一丁残し　　またこれが出た。

もう、関東の一丁残しの連発。

関東の一丁残し　はまだまだ続く････

過去最高の高燃費走行が出来たので、報告します(笑)

アクセルを出来るだけ踏まない　舵を出来るだけ切らない　

ブレーキを出来るだけ踏まない

　16.9は相当走ったぞ。　僕の車は2000ｃｃのターボ無し。

今日は、岡谷の職安内で講師の依頼があり講師をした。

相当な準備をして臨んだけど、計画の60％しか出来ない････

少し落ち込んだ。

岡谷市横川の桜を撮影しに友人と。

しかしながら「蕾」

多分、来週末が一番満開で良いのでは･･･

本日は　Cannon90s　で撮影。　久々に使ってみたけど、ISOオートにする方法が

判らなくてビビった。色々やっていたら、バッテリー残量低下で、撮影終了(汗)

帰り道「ボケ」は満開であった。

レインボーチューリップの花言葉　希望の架け橋

レインボーチューリップの販売は　0266-28-1188　まで。

笑間（えま）　下諏訪町

仕事帰りに友人３名で下諏訪町の笑間（えま）に夜ご飯＆お酒に。

ここのオーナーの長崎さんには僕は大変世話になっています。

とても気持ちが良い美味しいオススメのお店です。

料理は串揚げがメインですが、アラカルトも充実していて　いつも満席でビビります。

下諏訪町の温泉旅館　ぎん月　で中小企業の社長との勉強会。

その後の懇親会で　ぎん月　の食事。

お食事で桜ソバが出て来た。　ほんのり桜の香と味がした。春を感じた。酔った(笑)

茅野市の奥の方にある　僕が最近ハマっているラーメン屋　蔵人（クロウド）

この味噌ラーメンが絶品なのだ。

そのあと、　この雑炊にしてさらに満足。

最近、３回連発で行った。　コバフラから４０分要するが････

しかし、岡谷の長地に　蔵人　岡谷店　がオープンするらしい。　これは楽しみだ。

エクシブ蓼科　ルッチコーレ

友人四人でエクシブ蓼科のイタリアンに夜ご飯に行った。

アラカルトでオーダーしたチーズ。　

干しブドウとワインとチーズ。

「運動会の綱引きのような香りだ」

「露時期の倉庫の扉を開けた時の香りだ」

「カブトムシの巣のような香りだ」

チーズは奥が深いのであった。

これが、単体ではヘヴィですが、ワインと干しブドウと食べると最高になる。

豆腐飫と泡盛

ビールと枝豆

チーズにワインなのであった。特に、ヤギのチーズは美味しかった。

詳しいウンチクは僕は理解不能。

諏訪市　マルメロ

最近、諏訪のマルメロのカレーランチに良く出かける。

今日も、３人で出かけた。

このボリューム（カレーはおかわり自由）　で1000円未満。

ふか尾　安曇野市

同級生と安曇野市の ふか尾 に。　僕は今回、カロリー控えめでﾌ豚しゃぶを。

諏訪から50分もかけて行く価値があります。

経理の早出奈美が使用する　いわゆる毎日絶対に稼働する大切なパソコンが

原因不明のディスプレイトラブル。

Dellサポートに電話して色々と思考錯誤３回。

結果バックアップを取り、２週間もの長ーい修理の旅に。

毎日使うパソコンなので、データ移したり、色々と大変になりそう････

これから繁忙期になるので、業務に差支えが無いように準備をしていきたい。

コバフラは２年連続でメインのレジが繁忙期に故障して大変な思いをした。

準備。準備。　パソコンも機械だから割れる。

何だかヤヴァイ画面。　ハードディスクに損傷が無いので、よかったが・・・・

まだ、買って半年。

上野動物園に中国からパンダが来てから、パンダ雑貨が凄い人気。

以前から、「かえる」「あひる」「ぶた」「ねこ」「ぱんだ」が動物雑貨の基本

フォーメーション。最近はパンダがそのフォーメーションでも大人気に。

画像のパンダは事務の小物入れ。下のディスクマットのマス目は１㎝。

レインボーカーネーション　花言葉　感謝

レインボーカーネーションの販売が今年も始まります。

コバヤシフラワーショップでは母の日に向け レインボーカーネーション の

発注や輸入国　オランダとの調整を図っています。

レインボーカーネーション の花言葉は「感謝」

高品質で美しいレインボーカーネションが輸入できるように頑張って準備。

母の日に人気のレインボーカーネーション

近くで見ても、遠くで見てもとてもキレイ。

その他にも、ドライアップされた レインボーカーネーション のBOXアレンジや

イタリアから仕入れたガラスに入った レインボーカーネーション も入荷の予定です。

僕のミュージックCDをこのipodに全て入れています。

実は、数年前に購入したipodが壊れまして･････本日、新品のipodが届きました。

若干薄くなり、軽くなり、動きも軽快。160GBあれば余裕も余裕。

大きな違いは裏面に刻印が出来る事。

特に刻印する内容も無かったから、KOBAYASHI FLOWER SHOP と刻印。

それだけでは物足りなくなり、僕の悪い癖なんだけど（笑）カッチョイイ一言を。

うー。我ながらナイスなキャッチが刻印されました（笑）

ミニ盆栽始めました!!

気軽に飾れる、入門編の ミニ盆栽 を今年も販売開始しました。

価格は　1360円　

20種類の盆栽で、器も全て個性的な陶器製。　日本人でよかったぁ。と和める

ユルーイ感じがGoodっす!!

代引発送希望の方はお電話下さいませ。　種類はお任せさせて頂きますが、

この　何とも言えない和盆栽を楽しんでいただきたいと思います。

数量は３個から発送させて頂きます。

＠1360円×3鉢　+　送料＆梱包代＆箱代1050円　+　代引手数料315円

=　5445円です･･････　が、　全てコミコミで　5000円でお送りさせて頂きます。

445円のお得です

出来る限り、即日発送しますので、翌日にはお手元に届きます。

すっ　　　スゲーっ!!!　　おおーってなりますよ。

本当に僕まで幸せになる!!　素晴らしいケーキですね。

新郎様と新婦様の発想力とそれをプランニングしたウェディングプランナー様

そして具体化したパテシの素晴らしい仕事にもう、感動!!!　

僕も、イイ仕事が出来るように頑張ります。

取引先の従業員同士が結婚して、その結婚式の二次会に

伊那に行ってきました。

偶然にも、先日も行った　アンバー　というバーで。

僕の心を引き付ける店名である。超カッコイイ。（店もオシャレ）

僕は、コバフラ従業員　山寺由紀子チーフ　中島洋香アドバイザーと三名で伊那へ。

久しぶりにこの３人のメンバーで伊那に宿泊。チェックインして二次会のアンバーへ

新郎さん、新婦さんの仕事柄、クリエイティブなお仕事の方が多くて、変態的な

会話が面白かった･･･

写真はプロのカメラマンの Cannon 5DMarkⅡ に付けられた変態的な遮光フード。

85ミリの単焦点というこれまた一癖ありそうなセッティング。

結果、エロネタに花が咲き（俺だけか!?）山寺チーフも中島アドバイザーも結構飲んで

三人でホテルに戻って寝た。

フェイスブックやツイッターで繋がっている赤の他人とリアルに会って、「ウオー」とか

なったりして、それも楽しかった。

今日は、バタバタしていて東京へ出る予定が結局行けなくなって、明日の早朝千代田区まで行く予定。マグロのような行動が最近続いてる･･･

上諏訪温泉　親湯　しんゆ

親湯の栁澤専務招いて頂きました。プレオープンに呼んで頂きまず感謝!!!

幻想的で斬新でスタイリッシュな外観が目を引く。　諏訪にはこういう旅館は無かった

コバフラの役職従業員と僕の５名で宿泊。　フロントではいつも優しく暖かく

代表取締役の栁澤日出男社長が迎えてくださった。

客室も暖かく落ち着く。スタッフの笑顔も細やかな対応も暖かい!!

早速、浴衣に着替えましたが、これが素晴らしい浴衣。　重厚で、バサバサしない。

着物のような着心地の素晴らしい浴衣だった。そして食事。　美湖膳スタート!!!

手が込んでいて、繊細。アリガチな旅館の料理は全くなし。

どれもこれも初めて食べる料理であった。

品数豊富。信州の食材を斬新に食べさせてくれる。

器も素晴らしい色彩で、一つ一つが本当に美味しい。

メインディッシュのステーキ。　ウワーってなった(笑)

館内も癒しの空間。ライト一つ、調度品ひとつも癒しがテーマでゆったりとした

時間が しんゆ の特徴。　超リラックス空間。　うっとり。

食事も女性が喜ぶ、男を満足させる。そして諏訪の銘酒も堪能できる。

きわめつけのデザートビュッフェ。　ブッフェといえども、どれもこれも美味しい!!

フロントのアート空間でスイーツが堪能できる。

ロビーでゆったり。まったり。

柳沢専務もフロントでバッタリ遭遇。　コバフラスタッフ浴衣を着立てて頂いた。

尊敬する盟友である。　なんとも大きく見える人。

この布団が寝心地最高。　低反発にグワーっと潜り込む。　超熟睡･････････

朝食。　こんな朝食を毎日食べたい!!

美湖というレストランでゆったり朝ごはん。

朝食のメインディッシュ。　味噌が印象的。　朝食の味噌汁も３種類から選択。

僕のブログではまだまだ 上諏訪温泉しんゆ の魅力は十分伝えきれていない。

そう。まだ、風呂も温泉も伝えていない。味噌蔵や酒蔵、最上階の諏訪湖を一望できる景観やエントランス････

ビジターでレストランが利用できる。　ランチも利用できる。そんなことも･････

僕は 上諏訪 しんゆ の大ファンになってしまいました。　だれか、諏訪に来ないかなぁ～

是非紹介したい旅館なのです。

親湯のスタッフの皆様、女将さん、社長、専務、ありがとうございました。

四季折々のこれからが超楽しみです。

松本パルコ　コバフラ　4/28　10：00　オープン

5/8の母の日に合わせ、今回も１Fポールスミスさんの隣でいつもの２倍の規模で

オープンします。

オープン前日の今日（4/27水）の20：00閉店後にコバフラ従業員と僕の友人と

ショップセットアップに。　今回は内藤奈美マネージャーと　六波羅智仁さん

内山操さん　森喜久雄マネージャー　小林礼クン　と友人K君と。

今回もブラックを基調としたショップにカラフルな花が並ぶ。

いつもよりキャッチーで、ポップなアイテムが目立つ。

「カワイイ」をテーマにしました。　だから、来店してくれたお客様が

男子も女子も「かわいいーーー」って声が出るように頑張って皆でセットしました。

コバフラの看板も松本パルコのスタッフが気合を入れてデザインしてくださった!!!

赤いギフトボックスからハートが出ている!!!　なんともカワイイデザイン。

僕がまず可愛くてハマった!!

プリザーブドフラワー　ドライフラワー　アロマデュフーザー　

季節の花鉢、本店でも人気のアイテムを濃縮して販売する。

じつはまだ、商品は60％未満。　5/4に母の日の花鉢は

昨年大好評だったフラワーケーキが投入される予定。

僕が、東京の花市場に直接買い付けに行く。

パンダや象などのバスケットも超カワイイ。

これから↓の画像はこれから入荷するコバフラ本店でも人気の商品。

これらが、5/4に　松本パルコ　コバフラ　に商品として入荷します。

プカプカと水の中で浮いて　浮遊して旅をする不思議な植物、ケルベラ。

これからの季節、お部屋に欠かせないアイテム　苔玉。

苔玉は大小、種類もいつもより豊富にラインナップさせた。

ミニ盆栽。　これもコバフラ本店で人気。　パルコにも個性的なミニ盆栽が並ぶ予定

今年のマザーズデーの超オススメがこのセロシアケーキ。

ケイトウという植物をケーキのようにアレンジした。こんなにカワイイのにちゃんと

根っこがある植物なのである。　ケーキのBOXに入り、コバフラのブラックバッグに入る。

親湯　上諏訪温泉　が本日オープンしました！！！！

親湯さまのオープンに相応しい最高の天気。　久しぶりに気持ちい太陽の光。

KOBAYASHI FLOWER SHOP　にも開店お祝いの花の注文が多く入り、

今日は朝から 上諏訪温泉親湯 のオープン装花を飾りつけに行ってきました。

ロビーには胡蝶蘭。　エントランス湖岸通りにはお祝いのスタンド生花。

建設業の方、旅館業の方、印刷関係、種類卸、食品卸、金融機関などなど

錚々たる全国を長野県を、諏訪を代表する名士のお花がズラリと並びました。

ゴールデンウィークで諏訪湖岸通りには大勢の観光客が居て、親湯さまの

オープンのお花もとても輝いていました。

僕は、親湯様に大変お世話になっています。　これからも諏訪をリードする

いや、全国を代表する温泉旅館であり続けて頂く事を心より願うばかりです。

本当におめでとうございました。コバフラスタッフ一同、心よりお祝い申し上げます。

KOBAYASHI FLOWER SHOP　の雑貨コーナーに時計やボールペンなどの小物を

置くガラス製のショーケースを増設。

担当は雑貨チームの平田千香さん

メラミン樹脂の棚で重厚感があり、ケース内はLEDライトでライティングされています。

工事は茅野市の イマージ さん

コバフラの改装はいつもイマージの小口さんが対応してくれて、最高です。

韓国製のLED照明。　ここから強烈なライティング光線が出るらしい。スゴっ!!

友人が詩吟をやっていて、今日はそのパーティーがあると。

普通のスタンド生花では面白みに欠けると思い、下から大型の照明でポルトガル

製の大型の花瓶を照らす作戦を提案。スタンド生花を４本注文頂いていたので

この下から灯光器作戦を４台実行。

これで、会場全体が上品に華やかになる。　

レインボーカーネーション　入荷しました。

一本　630円が525円で販売!!

ご注文は℡で　0266-28-1188　代引き発送で全国に発送出来ます。

レインボーカーネーションはオランダから空輸しています。

レインボーカーネーション10本とキラキララメのかすみ草と送料代引き手数料コミコミ

もちろん発送は時間も正確!運送品質で安心のヤマト運輸のクール便で発送。

メッセージも添付出来ます。

7800円で発送させて頂きます。

青いカーネーションが大人気です。　コバフラ店頭で母の日受注大ブレイク!!

花言葉は　絆

青いカーネーション　花言葉　絆

レインボーカーネーション　花言葉　感謝