Monthly Archives: 8月 2008

高遠の夏

行ってきました。夏を満喫してきました。自然最高!!美食最高!!って事で高遠遠征の写真をご覧下さい。 高遠へ行く途中、諏訪市のインター近くにある「おぎのや」で釜飯を食べました。 僕も、諏訪にいながら、今回が初めての体験。週 … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

お久し振りです

明日から、遅くながら夏休みを頂く運びとなりました。 毎年恒例の高遠(桜の有名な)遠征です。 お料理と自然を楽しみに・・・ 久し振りの友達とも会えるし、2008年の夏を満喫してきます。 あー楽しみで眠れない(笑) 料理人が … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

諏訪湖の花火大会

昨日(8/15)は諏訪湖の花火大会でした。 今年は下諏訪街の「あかり」にて見物。 相変わらず、凄い迫力ですね。 途中で僕は睡眠に入り、ウトウトして、気付いたら、ナイアガラの滝(ラスト)でした(笑) 友達とホテホテと徒歩で … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

コバヤシとグリーンバレーファームの納涼祭

日本一のカーネーションの生産者。鮎沢さん。岡谷の長地にその生産ハウスがあります。 数多くの賞を獲得し、市場や花屋からも高い評価を得ている素晴らしい生産者の鮎沢さんと花屋の納涼祭。 こちらが、グリーンバレーファーム 代表の … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

松本ブエナビスタのスタイルカフェ

昨晩開催された松本市のスタイルカフェ。今年で4年目ですね。毎回、楽しみにして毎回参加させていただいています。 今年ももちろん参加。 人が多い。凄い人。 人の集まる所が大好きな僕としてはこの上ない幸せ。 取引先の方々も多く … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

フラワーゼリー

ふらわー マリエール諏訪で最近人気のゼリーフラワー。 特殊な透明ゼリーで花を花瓶の中に固定する。今の時期は涼しげで良い演出ですね。 価格もリーズナブルで、一風変わった演出が人気なのでしょう。   ブログを書くな … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

台湾は常夏だけど、東京の今は亜熱帯。

四ツ谷駅の駅ビルの中にある台湾料理店。 パクチーやレモングラスなどの香辛料が効いた炒め物。 夏はこんなスパイシーな料理を汗だくで食べたい。 驚いたことに、ランチタイムってのもありますが、オーダーして、20秒で料理が出てき … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

塩尻で発見 ジャージャー麺

店の名前が不明ですが、(いつもそう・・・ダメですねぇ)19号の塩尻北インター出入口付近で赤い看板で「龍」が付いた店名だったと思いますが・・・ 中国人がシェフの中国料理屋さん。 店内も中国の庶民的な食堂の様。イイ感じ。 ジ … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

久し振りに「SHIMA」へ

東京吉祥寺にあるシマという美容院。僕が10年前通っていた美容室であります。 久し振りに髪の毛を切りに行ってきました。 真っ白の店内にオサレなスタッフ。そしてリズム感溢れる音楽。 10年前のスタッフは1人もいませんが、空気 … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment

チャリ通

最近、マイカー通勤を僕は廃止しました。 目的は、「ダイエット」「節約」「環境」です。 自宅から会社まで、車で5分 自転車で6分 徒歩で15分。 車は楽ですが、効率が悪い。 寒くなって、路面が凍結するまでチャリンコ通勤を試 … Continue reading

Posted in ダイアリー | Leave a comment