うなぎ小林 下諏訪

下諏訪町 うなぎ小林 鰻小林 うなぎの小林 しもすわ

DCIM0010.JPG

友人と下諏訪町にある うなぎ小林 に。

DCIM0008.JPG

下諏訪に住んでいると、鰻と言えば小林です。 しかも僕と苗字が一緒で愛着が。

とろとろでふわふわ。 あまりしつこくなくて、甘さも塩辛さも丁度イイ。

DCIM0009.JPG

写真は僕の食べた 徳重 2415円。 

色々な地方に行ってウナギを食べてきましたが、諏訪の鰻文化か超発達している。

レベルが高くて、お米もツヤツヤで。

鰻独特の臭みや苦みも無い。 浜松に行った時も有名店で鰻を食べましたが、

下諏訪のレベルの高さが解った。

休日は行列なので、それを覚悟で!!

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました