あ・らかると　松本市　粋

飲み仲間で不定期の飲み会。　今回は松本市の 粋 というレストラン。

場所はパルコのある伊勢町通り　僕も良く行く だぶる の入っているビル。

イップウドウ　というラーメン屋がテナントで入っているビルの２階。　要予約。

一発目のサラダがこの豪快なボタンエビのサラダ。ド旬。もう、甘くてエビの

しっかりした味と食感が最高。いきなりピークの感激。

牛タンの刺身。　ボタンエビの寿司。　どちらも絶品。　食感って大切。

フカヒレの茶わん蒸し　グラタン。このグラタンも美味しい。

アナゴの寿司。　マグロの寿司。　　撮影は携帯電話　P-03C　で撮影。

ビーフシチューは本当に美味しい。しつこくなく、柔らかく、コクがあって。

久しぶりに美味しいビーフシチューを食べました。皆絶賛!!

焼酎も美味しかったし、今回エスコートしてくださったのは、塩川取締役。

御馳走様でしたぁ。

寿司がベースで他は何でもあって、シェフのセンスが良い。

この　粋　のシェフは相当、センスがいいなぁ。美味しい。リーズナブル。

お会計は想像の半分って感じ。本当に。