夏休みの高遠

２日間の休みを頂き、友達と高遠の旧家に遊びに行ってきました!!　遊びすぎた２日間のご報告!!

24日は快晴。「角上」という鮮魚が有名なスーパーでお買い物。　料理人である北原氏主宰なので、買う食材も「何が出来るのか解らないモノ」で楽しみ感倍増。

毎年楽しみにしている「花火」　諏訪市のココパーム（サーフボードショップ）の建物内にある花火専門店の「ドラゴン」ここの商品ラインナップは凄い!!毎年買い物をするのが楽しい!!

打ち上げ花火をメインにロケット花火やパラシュートや、いわゆる大人の「チョイ悪花火」を大人買い!!　凄い花火の量。昼間の花火と夜の花火を準備。

諏訪市から杖突峠を走り、高遠方面へ。峠道をグルグルと走ると峠の途中に展望台が。入場料100円。景色は諏訪を一望できる絶景。

景色を見ているだけで、夏休み感倍増。観光客も結構いるんですね。

高遠の別荘に到着。毎年変らぬこの穏やかな空間。タイムスリップした感じになります。「今年も宜しくお願い致します」ということでご先祖様にお線香を。

皆がゴハンの準備をしている間に仕掛け花火のセッティング。もう夜が楽しみで。

ナイアガラの滝も準備完了。今夜のメイン花火です。

スモークチキン、スモークチーズ、スモーク山女　リンゴの樹のチップでスモークしていました。

料理人が居ると、焼肉のタレや出来合いの食材はほとんどありません。エビもイタリアン風になるようです。

コロッケも手作り。コロッケを山で食べられるので幸せです。

とにかく、次から次へ、グリル料理と鉄板料理が出来上がっていきます。

メンバーも揃い乾杯!!冷えたビールで一気飲み。

バーベキューも楽しみ、花火も楽しみ　そして、大好きな音楽を楽しみました。

朝、明るくなるまで話も終わることなく、騒ぎ、飲み、食べました。

お蔭様で、食べすぎと睡眠不足。でも、この高遠に行くだけで、パワーが漲ります。　今日も東京出張を難なく消化。　元気が爆発しそうです。　今年も、楽しい料理と音楽ありがとうございました。

また来年も宜しくお願い致します。