伊那市の枝豆

伊那市の枝豆

従業員の実家にお届け物があり昨日2017/9/22
伊那まで行ってきました。
従業員のお父様から頂いた畑で取れた枝豆です。

実は枝豆を調理するのは初めてのこと。

なんとなくだけど枝から枝豆を外して（あっ！だから枝豆って言うのか？とか思いながら）
よく洗って塩水で茹でました。
茹でた後ザルに移して温かいうちに粗塩を大量に散布。

スゲー美味しかったです。

採れたての野菜ってのは本当に美味しい。

貴重な枝豆を埋橋チーフありがとう！！