食欲の秋。　けど、コレステロールを気にしながら。 一人暮らしの友人が「栗を貰ったから栗ご飯を食べよう」と。 僕は違う友人を誘い、近所のスーパーで秋刀魚とナスとお酒をゲット。 友達の家に着くなり、準備に取り掛かった。 ①ナスのXO炒めエリンギ