僕の目線 下諏訪町 チャボ食堂
下諏訪町 チャボ今日17年2月21日蓼科と上諏訪で旅館業を営む友達とランチ。彼が下諏訪に遊びに来ると下諏訪の食堂に連れて行きます。この前は湖畔飯店。本日はJR中央線の下諏訪駅から徒歩２分のチャボ食堂。僕のブログでも数回書いています。下諏訪以...
僕の目線 僕の目線 畦地梅太郎
畦地梅太郎先週、オーディオ機器の相談で松本市のロイヤルオーディオに行ってきました。２階のオーディオルームに趣のある版画絵が飾ってありました。少し気になり思い出してみると実家にある版画絵と同じ作者ということが判明。スッキリしたw畦地（あぜち）...
僕の目線 オーパス・ワン オーバーチュア
オーパス・ワン オーバーチュアまったく贅沢でゴージャスだった。カルフォルニアのプレミアムワインを堪能しました。ついでにセカンドワインのオーバーチュアも舌鼓。先日行ったウルフギャングでも隣のテーブルでランチからオーパス開けてましたけど。たまた...
僕の目線 かたくら諏訪湖ホテル
かたくら諏訪湖ホテル昨晩2/15上諏訪温泉郷で業者会があり出席。新任の料理長の会席料理を堪能しました(^^)スミマセン。途中で気持ちよく酔っ払いましていつものお通り写真がお刺身で止まってますwwお食事もデザートも美味しかったです。レインボー...
僕の目線 風邪で寝込む
先週の週末久々に風邪で寝込みました。咳からスタートして鼻水ジュルジュル。そして悪寒。今回は休暇中の風邪だったので新しい試みを。風邪薬無しで白湯を飲みまくって寝る作戦。結果、風邪薬って無くても３日で完治。かぜ薬って一体なんだろう？！？！？！っ...
スタッフ ウルフギャング六本木
やはり飲食店は少し早めに行くといいですね。大田市場で花市場の見学をして六本木へ。ウルフギャングでランチ。11：30に入店して良かったです。三名で行ったんですがサービスも三名以上ｗｗなんともゴージャスな時間でした
スタッフ 大田市場へ
従業員の埋橋さんと伊藤さんと大田市場へなんとなく見学ツアー。早朝5時に諏訪を出発して8：00に大田市場へつきました。当日諏訪から雪。東京もみぞれ混じりのコンディション。園芸のセリ日だったんですがすごく閑散としていて。
僕の目線 世界一の女性木遣り
諏訪特有のお祭りの掛け声木遣（キヤリ）取引先のマリエール諏訪様のパートナー業者会で拝見しました！なんかやっぱり堂々としたキヤリを聞くと鳥肌ですね
僕の目線 下諏訪町 オムライス
下諏訪町で安定のオムライスと言えばプライム太一さん。花屋からも近いし僕の家からも近い。店内はいつも満員です。最近TVとかで放映されてる流行りのフワトロ系？あのナイフで玉子の中心を切ってドロドロの半熟を出す演出の。僕はアレが好きじゃなくて。昭...
ダイアリー 池坊
池坊久しぶりに教科書を見ました。もう10年以上見てなかった。やっぱり生花って完璧に近い造形なんだって改めて再確認。