僕の目線 松本市 江戸前鮨 いぬかい
先日友人とランチで松本市の江戸前鮨いぬかいへ。 穴子の鮨を手渡しでいただくシーンww ごちそうさまでした＼(^o^)／
食べ歩き
僕の目線 僕の目線 下諏訪町 塩天丼
下諏訪町 塩天丼 すごく大きい海老ですww 名物：下諏訪町の湖畔に塩天丼 長野県諏訪郡下諏訪町高木101616 電話 0266-26-1538 塩天丼 火曜日定休
僕の目線 長野市 すし崇
長野市すし崇 江戸前寿司 昨晩友達と諏訪から長野市まで車を走らせ江戸前鮨を食べに行きました。 長野市権堂町のすし崇さん(・∀・) 前回茅野市のから木さんでのコラボイベントで食した”しんこの三枚握り” 江戸前寿司ではトロよりも贅沢なんじゃない...
カメラ 茅野市 和食から木にて長野市権堂のすし崇とコラボイベント
茅野市和食から木と長野市権堂町の江戸前鮨すし崇がコラボということで参戦。 僕は写真係というポジションでしたが伝統的な江戸前寿司と和食のコラボということで凛とした空気の中和食から木さんでスタートしました。 その時の写真の一部です(・∀・) 5...
僕の目線 碧 別館 諏訪市
碧 別館 諏訪市 長野県諏訪市大手にオープンした 碧別館 レセプションパーティーに呼んで頂き行ってきました。 静岡から仕入れる新鮮で旬のお魚が食べられます。 海鮮小料理 碧 よろしくお願いいたします(・∀・)
僕の目線 トゥ・ラ・ジョア
名古屋の先輩からの誘いで日本一のフレンチと言われるトゥ・ラ・ジョアに行ってきました。 食べログなどで有名なので僕がココで語りませんが一年に一度しか予約電話が通じず！ 12/1に一年の予約が埋まるらしいですね。 遅刻しないように名古屋のマリオ...
僕の目線 和食から木 奇跡の玉蜀黍土鍋ご飯
和食から木 奇跡のトウモロコシ土鍋ご飯 昨日7/14 花屋のお客様と茅野市の和食から木へ会食。 かねてから評判の”玉蜀黍の土鍋ご飯”を堪能しました。 から木ファンの間ではこの”トウモロコシのご飯”は超有名でファンは口をそろえて美味しい！絶品...
その他 英国式BBQ
なんとまぁ贅沢な休日。 八ヶ岳をバックに富士見高原のど真ん中でBBQキメました！ 某自動車学校の社長様や某茅野市の超有名和食屋さんのオーナーシェフ、下諏訪の醸造会社社長や長野市権堂町の有名なお寿司屋さん、長野市屈指の精肉卸売業の取締役、車の...
僕の目線 馬の肉を連発で。完全にハマったw
レセプションの時の時に 馬肉の素晴らしさを美味しさを知ってしまった！！！ また昨日、乗馬を趣味とする友人と行った。 「乗馬をやっているから馬の肉は食べない」ということでしたが無視ww 乗馬を趣味とする友達も「美味しい！！！肉の中で一番好きか...
僕の目線 茅野市駅前に馬肉専門店 さくらさく オープン(・∀・)
茅野市の駅前に馬肉専門料理店 さくらさく様がオープンしました(・∀・) 一足早くレセプションパーティーに昨晩呼んで頂き素晴らしい馬肉の世界を舌鼓しました(・∀・) 素晴らしい。本当に美味しい。 茅野市の駅前なので気軽に電車でもいけます。 昨...