マグロの解体show

本日は、東京の勉強会を欠席して長野に残りました。

で、夜は、アサヒグループの河西部長と、GCやまさきの山崎社長

と三人でマグロの解体showに。

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場所は諏訪市の結婚式場 ベルファインさん。

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解体showって、凄いネーミング。でも本当に解体。キレイなマグロを解体していきます

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頭と尾。

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今日は、オノウエ印刷の社長と小林室長と席が一緒でした。

大先輩と沢山お話が出来てよかったです。勉強になりました。

マグロも美味しかったです。

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