食べ歩き

上諏訪温泉旅館で食事 先日静岡は西伊豆の旅館の社長が上諏訪温泉に宿泊に来ました。 旅館の予約や食事の手配は僕の仕事ですw 今回は萃諏訪湖に宿泊しました。 奇跡的に私も会食に参戦。 画像は萃諏訪湖のお料理です。 諏訪の食材をフルに活用して諏訪...

11/8 下諏訪町のリンゴ畑です 僕は現在リンゴ畑の中心みたいなところに住んでいますww 今がリンゴの最盛期です 下諏訪町は今年、果実の当たり年らしく柿も大粒で大量。リンゴも見事に実を成しています。 レインボーローズ花言葉

コバフラの埋橋チーフより温泉旅行のお土産を頂きました。 渋温泉 渋温泉と言えば　猿 猿ということは僕。 ということで濁り酒。 これ、キンキンに冷やして友達と頂きました 美味しい。少し甘いけど後から辛さが来て。 僕の日本酒の好きな味のパターン...

肉料理に凄く合うんですよね。柿。 特に豚料理に使うと美味しく思っていてゴマを少々隠し味で入れると豚と柿がマッチ ってことで考えついた”柿カレー” ポークカレーだったんだけど美味しい。 酢豚のパイナップルより合うかも？！？！

確か数年前スカイツリーに行った時にヒョウ柄の東京ばな奈を発見しましたが 今回友達から貰った東京ばな奈は猫柄。 凄くカワイイ。 コバフラの従業員にお裾分けしたら凄く喜んでいた。 僕も犬より断然　猫派　です　甘いものも大好きです。 みさっちゃん...

昨晩9/30　下諏訪商工会議所の記念式典に出席しました。 長野県の真ん中あたりにある小さな湖　諏訪湖の辺りの街。下諏訪の商業の方々が会員です。