食べ歩き

僕の目線

下諏訪商工会議所青年部

昨晩9/30 下諏訪商工会議所の記念式典に出席しました。長野県の真ん中あたりにある小さな湖 諏訪湖の辺りの街。下諏訪の商業の方々が会員です。
その他

朝ごはん

朝起きて直ぐに食欲旺盛です。なのでしっかり毎日食べているわけですがその朝起きて直ぐに食欲旺盛ってのも恐らく体内の脂肪を使用しながら…という機能が崩壊してるのか?!でも食欲には勝てないので朝は結構モリモリと食べます。特に目玉焼きは友人から色々...
その他

茅野市 和食から木

和食から木
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パンケーキを焼きました

自宅でパンケーキを焼きました最近はコツを掴んで美味しい焼色がつくようになりました。
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松本市 江戸前鮨 いぬかい

先日友人とランチで松本市の江戸前鮨いぬかいへ。穴子の鮨を手渡しでいただくシーンwwごちそうさまでした\(^o^)/
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下諏訪町 塩天丼

下諏訪町 塩天丼すごく大きい海老ですww名物:下諏訪町の湖畔に塩天丼長野県諏訪郡下諏訪町高木101616電話 0266-26-1538塩天丼火曜日定休
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長野市 すし崇

長野市すし崇江戸前寿司昨晩友達と諏訪から長野市まで車を走らせ江戸前鮨を食べに行きました。長野市権堂町のすし崇さん(・∀・)前回茅野市のから木さんでのコラボイベントで食した”しんこの三枚握り”江戸前寿司ではトロよりも贅沢なんじゃないのって感じ...
カメラ

茅野市 和食から木にて長野市権堂のすし崇とコラボイベント

茅野市和食から木と長野市権堂町の江戸前鮨すし崇がコラボということで参戦。僕は写真係というポジションでしたが伝統的な江戸前寿司と和食のコラボということで凛とした空気の中和食から木さんでスタートしました。その時の写真の一部です(・∀・)5Dma...
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碧 別館 諏訪市

碧 別館 諏訪市長野県諏訪市大手にオープンした碧別館レセプションパーティーに呼んで頂き行ってきました。静岡から仕入れる新鮮で旬のお魚が食べられます。海鮮小料理 碧 よろしくお願いいたします(・∀・)
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トゥ・ラ・ジョア

名古屋の先輩からの誘いで日本一のフレンチと言われるトゥ・ラ・ジョアに行ってきました。食べログなどで有名なので僕がココで語りませんが一年に一度しか予約電話が通じず!12/1に一年の予約が埋まるらしいですね。遅刻しないように名古屋のマリオットか...