ペティーナイフを愉しむ

先日購入したミソノの15cmのペティナイフを料理で使い出しました。

切りたくて切りたくて笑

とにかく切り刻んだ料理がこちらです。

サニーレタス、キューカンバ、ブロッコリー、アスパラガス、ベビーコーン、うずらの卵、ゆで卵、柿、茹でたブラックタイガー

親指の第一関節くらいの大きさを目指してカットしまくりました。

まだペティナイフ、ぎこちないのてますが、切れ味は感動してます。