キノコのリゾット

米を炊きすぎて余ったのでリゾットに挑戦。

スーパーで安かった椎茸があったので従業員からお土産で貰ったイビザの塩と
フランスのトリュフ塩で味付けしたらマジで最高。
バターを使ってなくオリーブオイルを使ったのでサッパリした味で美味しかった
（見た目がちょっと・・・・）