タラの芽

友達が「今年は霜が降りて不作だったが」ということでタラの芽を貰いまして今晩の晩御飯のメニューになります。
ややはり天ぷらでしょうけど、自宅は天ぷらすると掃除が面倒なので他の料理にします。

地元の山に入るとタラの木を見ます。タラの木は黒紫の実をつけます。
それが花火のようでとても綺麗な実と花です。
写真がないのが残念なのでウィキペデイのタラの木をリンクしますので食べる前にどんな植物か調べると一段と美味しくなりそうですね。
タラの木Wikipedia



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