僕の目線 下諏訪町
下諏訪町昨晩は本年度最後の忘年会でした。下諏訪町の町長を始め商工会議所の会頭や町のために頑張ってくださる諸先輩の方々と下諏訪町の温泉旅館街の歴史ある旅館での忘年会でした。紛れも無く僕の会社は下諏訪町です。地域がないと商売も出来ません。諸先輩...
食べ歩き
僕の目線 僕の目線 エクシブ蓼科クリスマスディナー
エクシブ蓼科クリスマスディナー花屋のお客さまとエクシブ蓼科のクリスマスディナーへ。慌ただしい（気持ち）の12月。気持ちが焦るんですね。仕事をギリギリまでしてすっ飛んで蓼科へ。前菜の一品目は撮影し忘れましたがww白ネギのスープ。美味しかったで...
スタッフ コバフラ忘年会 役職者のみ！！
先日はRAKO華乃井ホテルで全社員と忘年会でした昨日は茅野市の和食から木で幹部だけの忘年会をしました(^^)内藤マネージャー 六波羅チーフが激酔いして見ているだけで楽しかった(・∀・)来年も幹部だけの忘年会が開催できるといいなぁ
僕の目線 諏訪市 天ぷら専門店 安堵
諏訪市 天ぷら専門店 安堵昨晩ですが（12/4）諏訪市の大手で新規オープンする安堵（あんど）様のレセプションに出席してきました。僕の知る限りでは天ぷら専門店は諏訪地域では唯一だと思います諏訪市では味宏という天ぷら専門店が浜町にありましたが残...
ダイアリー 昨晩の独り飯
なかなか上手に焼きあがりました。火加減ってのがイマイチ理解出来なかったんですがやっと理屈がわかってきました。独りで楽しんでますw
僕の目線 一工夫。
昼ごはん。カップラーメンに一工夫。なかなかのポテンシャルに！！
僕の目線 手料理
手料理友達の誕生日をお祝いするため、手作り料理を少しだけ頑張った！コレはブロッコリーとアスパラガス、スナップエンドウに僕の特製タルタルソースにスパイスをブラックペッパーと少しだけナツメグ。キュイソン失敗www 熟成牛肉の付け合せは完熟の柿と...
その他 リーデルのセミナー後、ウルフギャングステーキ
リーデルのセミナー後、ウルフギャングステーキリーデルでシャンパーニュとピノノワールのセミナーが六本木のグランドハイアットで開催されました。第10代目ゲオルグ・リーデルによる“シャンパーニュ・グラステイスティング・セミナー”前回のリーデルセミ...
僕の目線 和食 から木 諏訪
和食 から木 諏訪仕事のことやプライベートまでいつも相談に乗ってくれる先輩と茅野市の駅の近くにある和食から木 さんで食事をしました＼(^o^)／僕のような輩が行けるような店ではないのですがwwでも男二人で大変素晴らしい時間を過ごしました店主...
ブライダル マリエール諏訪 婚礼料理を堪能
マリエール諏訪 料理昨晩10/29 長野県諏訪市にある婚礼専門式場 マリエール諏訪でパートナー企業協力会があり会社を代表して出席してきました。新作の婚礼料理を堪能してきましたよ(^^)数回出席してますが、今回は本当にお料理がアップデートされ...