干すと美味しくなるは大人の味。

子供の頃干物は好きじゃなかったけど大人になると味覚も変わり好みも変わるものです。

朝から干物を焼いて食べました。とてもおいしい。

鮮魚も美味しいのですがこの干物ってのも趣がありますね。

冷凍技術と干物の研究により昔よりかなり美味しくはなってると思いますがそれにしても美味しい。