諏訪市ビストロソル

昨晩は20年来の友達と諏訪市のフレンチ食堂へ。

諏訪市の繁華街裏路地にあるbistro solさん。今回もカウンターで食事しました。季節のヤングコーンのフリット。

信州サーモンサワークリーム。

不思議な野菜とベーコン。

公魚の親分と言ってましたね。海の公魚。名前二文字ですが忘れました。その海の公魚マリネ。夏はビネガー味が恋しくビールとワインが進みます。

酔ってます。グラタン。クネルですね。大好きすぎて写真のピントが。。。。bistrosolサンのメニューで僕は一番好きです。クネル。

裏メニューラグーパスタ。パスタもマトモに撮影できてない。。。ビストロソルさん内緒メニューということです

友よ。昨晩も派手に飲み散らかしましたねぇ。