茅野市 和食から木

昨晩1/25東京から「から木さんで食事したい」ということで諏訪まで来た友達と。
オボンがカッコイイ栗の木でしたビシっとしていて凛としてました

諏訪の奇跡。 もう春ですね。蕗の薹です

カジキマグロのフライ。サンショがポイント

エビ芋饅頭が白味噌 そして菜の花。

刺盛り 本当に凄い

鰆の西京焼き

コレは初めてだったんですが、北寄貝が最高に甘くて美味しい。酒蒸しです

唐木さん。女将さんとのコンビが最高。

お食事。土鍋です。

そこにスッポン。

奇跡です。

