知人から岡谷市の湊に中国国籍の方が中国家庭料理店をオープンさせるという情報が入り、
コバフラのスタッフと友人と昨晩行ってきました。
羽根つき餃子である。これで ３２０円。 オープニングで １５０円でした。
店内は旧店舗の居ぬきですが、オープンということもあり、大勢のお客様で繁盛していました。
ママ（オーナー）の特製ラーユを餃子に付けて食べる。
花巻という蒸しパン。 いろいろな料理に合う。
豚冷しゃぶサラダ。
豚の角煮。
森喜久雄マネージャー 内藤マネージャー 亀村さん 左のピースは陽気で美人のママの娘さん。
とにかく、ビールが合う。 ビール、焼酎、カクテル、で一気に酔っ払い。目が垂れている。
豚のタン。 これも絶品。
水餃子もこのスープが美味しかった。
６人で飲んで食べて、踊って！？ 喋って、 １００００円以下でした！！
中国の家庭料理、干した豆腐のサラダ。 これも止まらなくなる美味しさ。
申し遅れました。 美和 さんです。 ビワ と読みます。 看板娘の加藤さんもママも陽気＆サービス精神旺盛で
雰囲気良く良い時間を過ごしました。
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