食べ歩き 中央道 下り 初狩パーキング
中央道高速自動車道は大渋滞。 渋滞でトイレには行きたいし、お腹はペコペコ だし。暴走族はうるさいし。見るのは楽しいけど(笑) 圏央道と中央道のジャンクションのトンネルで意味不明で歩いている人とか。 ほとんどがマイカーなので、超ダラダラ。 僕...
食べ歩き
食べ歩き スタッフ 上諏訪温泉 親湯 しんゆ に宿泊してきた。
上諏訪温泉 親湯 しんゆ 親湯の栁澤専務招いて頂きました。プレオープンに呼んで頂きまず感謝!!! 幻想的で斬新でスタイリッシュな外観が目を引く。 諏訪にはこういう旅館は無かった コバフラの役職従業員と僕の５名で宿泊。 フロントではいつも優し...
ブライダル 結婚式のケーキ
その他 ふか尾
ふか尾 安曇野市 同級生と安曇野市の ふか尾 に。 僕は今回、カロリー控えめでﾌ豚しゃぶを。 諏訪から50分もかけて行く価値があります。
その他 諏訪市 マルメロ
諏訪市 マルメロ 最近、諏訪のマルメロのカレーランチに良く出かける。 今日も、３人で出かけた。 このボリューム（カレーはおかわり自由） で1000円未満。
友人 チーズとワインと干しブドウ
エクシブ蓼科 ルッチコーレ 友人四人でエクシブ蓼科のイタリアンに夜ご飯に行った。 アラカルトでオーダーしたチーズ。 干しブドウとワインとチーズ。 「運動会の綱引きのような香りだ」 「露時期の倉庫の扉を開けた時の香りだ」 「カブトムシの巣の...
僕の目線 ラーメン 蔵人
茅野市の奥の方にある 僕が最近ハマっているラーメン屋 蔵人（クロウド） この味噌ラーメンが絶品なのだ。 そのあと、 この雑炊にしてさらに満足。 最近、３回連発で行った。 コバフラから４０分要するが････ しかし、岡谷の長地に 蔵人 岡谷店...
僕の目線 桜ソバ
下諏訪町の温泉旅館 ぎん月 で中小企業の社長との勉強会。 その後の懇親会で ぎん月 の食事。 お食事で桜ソバが出て来た。 ほんのり桜の香と味がした。春を感じた。酔った(笑)
僕の目線 下諏訪町 笑間
笑間（えま） 下諏訪町 仕事帰りに友人３名で下諏訪町の笑間（えま）に夜ご飯＆お酒に。 ここのオーナーの長崎さんには僕は大変世話になっています。 とても気持ちが良い美味しいオススメのお店です。 料理は串揚げがメインですが、アラカルトも充実して...
僕の目線 ホットケーキ
友人宅で、ホットケーキを作った。 この画像は１枚目。失敗。 ２枚目からコツを掴んだ。 フライパンの温度は170度弱が良い。160度でもイイ。 ＩＨコンロが適している。 油はひくが、焼く前にキッチンペーパーで丁寧にふき取る。 そうすると、ロイ...