僕の目線 宮坂知栄美 さんは天才だった
最近益々神聖化している 宮坂知栄美姉さん。流石である。こんなオチョコ様 見た事無い。いつも知栄美さんの感性にヤラレル。SADAHARU AOKIこんなオシャレなパッケージにビビッドな色彩のチョコレート様を頂きました。調べたところ、只者ではな...
食べ歩き
僕の目線 僕の目線 食事処花の木 岡谷市
岡谷市 御食事 花の木今日2/14 お昼ご飯は 友人の片倉久尚クンと勝山伸一クンと行ってきました。よく、この３人でランチをします。 その中で良く行く 御食事 花の木場所は岡谷南高校のすぐ近く。 GCやまさき の近く（下諏訪より）です。オーナ...
僕の目線 笑間
下諏訪町 笑間（えま） 下諏訪町西赤砂4350-7 ℡0266-48-8894昨日、取引先の知人と気楽な飲み会を二人で。選んだ店は下諏訪町の笑間（えま）さんです。笑間 では、串揚げが中心なのですが、お通しからサラダから美味しい料理が楽しめま...
僕の目線 心 諏訪
諏訪市の末広に新規オープンした「心」という飲食店のレセプションに出席。料理も美味しく、店員も親切でお気に入りのお店が一つ増えました!!3/1がグランドオープンです。 諏訪市の大手町 心（ココロ）完全予約制のお店なので、まずは℡で予約をお願い...
僕の目線 下諏訪町 林屋 うなぎ
ダイエットと健康の為に、ここ半年は我慢していた「うなぎ」ワサビを付けて食べるのが美味しい。そうそう。最近、ワサビと七味唐辛子にハマっています。
カメラ 新年会
下諏訪町の あかり で新年会。松本市民と諏訪市民とのビジネス情報交流会である。先輩も皆も前向きで僕も背筋が伸びます。イイ勉強が出来て有難いです。
僕の目線 ブリ大根
先日頂いた「ブリ」は山寺由紀子チーフがブリ大根に調理してくれました。荒でいつもはブリ大根ですが、切り身のブリ大根は料亭のような贅沢感。
その他 鰤
知人から頂いたブリ。 机のマス目は１センチなので、立派さは伝わると思います只今、ブリ大根をコバフラ ブライダルチーム 山寺由紀子チーフが調理中。楽しみです。各務さん、ありがとう。
スタッフ 良く食べた一日
休日を利用して ビッグサイトの見本市に行ってきました。メンバーは、コバフラの 内藤奈美マネージャー 山寺由紀子チーフ亀村貴浩君 そしてゲスト参加した グラマーストックの片瀬マネージャー。ランチは皆で、築地のすし大へ。 カウンターすし で 旬...
僕の目線 京屋 野沢菜の天ぷら
諏訪市の沖田にある 京屋（きょうや）で友人と夜ご飯。僕は以前からこの「京屋」のファンで、寒い時期になると「鍋焼きうどん」が恋しくなり友人を連れていくお店です。もう10年は通っている。特にお店の方と僕は顔見知りではないのですが････ とても...