巷の話でキノコ類を調理する前に日向ぼっこさせると良いとのことで。
ウチは朝日がとても強い東南向という間取りなので日曜休暇の朝、ご飯の支度中に日光浴させてみました。
巷の聞いた話によるとビタミンD2とビタミンD周辺のビタミンを蓄えるらしいです。
確か猫が日光浴する理由は肉食でビタミンDが不足してるので猫の毛を太陽に当てるビタミンDを生成してそれを毛繕いで舐めて回収とか聞きましたが、きのこも猫も不思議な性質ですね。
人間も日光浴するとビタミンDを生成するらしいからなんかキノコの日光浴でビタミンD生成は楽しく思えちゃって。
